{"id":258,"date":"2023-04-12T17:46:03","date_gmt":"2023-04-12T15:46:03","guid":{"rendered":"https:\/\/azote.com\/wordpress\/?page_id=258"},"modified":"2023-04-12T17:46:03","modified_gmt":"2023-04-12T15:46:03","slug":"la-lessive-au-cuvier","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/la-lessive-au-cuvier\/","title":{"rendered":"la lessive au cuvier"},"content":{"rendered":"\n

\u00ab\u00a0Couler la lessive\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0cuire la lessive\u00a0\u00bb \u00e9tait un \u00e9pisode important dans la vie familiale.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Autrefois, la \u00ab\u00a0grande lessive\u00a0\u00bb (draps, torchons \u2026) se faisait deux fois l’an, \u00e0 l’automne et au printemps, d’o\u00f9 les grands trousseaux de l’\u00e9poque.<\/p>\n\n\n\n

\u00ab\u00a0Couler la lessive\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0cuire la lessive\u00a0\u00bb \u00e9tait un \u00e9pisode important dans la vie familiale.<\/p>\n\n\n\n

Le cuvier \u00e9tait la pi\u00e8ce ma\u00eetresse de l’op\u00e9ration : grande seille en bois au fond de laquelle se trouvait une ouverture que l’on bouchait avec un petit fagot de paille de seigle ; celui-ci permettait l’\u00e9coulement du \u00ab\u00a0lissieu\u00a0\u00bb dans une petite \u00ab\u00a0seille\u00a0\u00bb (seau) plac\u00e9e sous le cuvier.<\/p>\n\n\n\n

Le linge \u00e9tait pr\u00e9alablement \u00ab\u00a0d\u00e9grossi\u00a0\u00bb, c’est-\u00e0-dire frott\u00e9 \u00e0 la brosse et au savon, au bassin du village.<\/p>\n\n\n\n

Les cendres provenaient du fourneau de l’habitation. Elles \u00e9taient stock\u00e9es, tamis\u00e9es et mises dans des sacs de jute destin\u00e9s \u00e0 garnir le fond du cuvier.<\/p>\n\n\n\n

On ne gardait pas les cendres du bois de ch\u00e2taignier. En effet, leur forte teneur en tanin brunissait et tachait le linge. Sur les sacs, on \u00e9tendait de vieux draps, puis on installait le linge, bien \u00e0 plat.<\/p>\n\n\n\n

L’eau
\u00e0 c\u00f4t\u00e9, dans une chaudi\u00e8re, on faisait chauffer l’eau que l’on versait d’abord ti\u00e8de, sur le linge et que l’on r\u00e9cup\u00e9rait dans la petite \u00ab\u00a0seille\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Elle \u00e9tait de nouveau r\u00e9chauff\u00e9e \u00e0 plus forte temp\u00e9rature et l’on recommen\u00e7ait l’op\u00e9ration pour atteindre une temp\u00e9rature bouillante.<\/p>\n\n\n\n

Cette eau \u00ab\u00a0le lissieu\u00a0\u00bb changeait de couleur, devenait de plus en plus fonc\u00e9e, jaun\u00e2tre, mousseuse et visqueuse. (la potasse contenue dans les cendres de bois et le savon explique cet \u00e9tat de fait.)<\/p>\n\n\n\n

Suite \u00e0 cette op\u00e9ration renouvel\u00e9e plusieurs fois, on verse la totalit\u00e9 de l’eau de lessive sur le linge, on ferme l’ouverture du cuvier et on laisse tremper toute la nuit.<\/p>\n\n\n\n

Le lendemain, les draps et les torchons \u00e9taient rinc\u00e9s et bross\u00e9s, encore bouillants, dans l’eau du bassin du village.<\/p>\n\n\n\n

Celui-ci avait \u00e9t\u00e9 vid\u00e9 et nettoy\u00e9 la veille pour \u00e9liminer la mousse coll\u00e9e aux parois.<\/p>\n\n\n\n

Le linge bien rinc\u00e9 devenait blanc et d\u00e9gageait la bonne odeur de propret\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Quant au \u00ab\u00a0lissieu\u00a0\u00bb r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 du cuvier, on s’en servait pour laver les v\u00eatements de travail : bleus, vestes et chemises.<\/p>\n\n\n\n

Cette \u00ab\u00a0grande lessive\u00a0\u00bb attirait les enfants du village, curieux de cette op\u00e9ration bisannuelle.<\/p>\n\n\n\n

Puis s’ensuivit la lessive \u00e0 la lessiveuse, avant la venue de la machine \u00e0 laver.<\/p>\n\n\n\n

Auteur de ce r\u00e9cit : Madeleine Prieur, Septembre 2008
Transcription : Monique LAMY
Illustration : Andr\u00e9 PERROT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00ab\u00a0Couler la lessive\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0cuire la lessive\u00a0\u00bb \u00e9tait un \u00e9pisode important dans la vie familiale. Autrefois, la \u00ab\u00a0grande lessive\u00a0\u00bb (draps, torchons \u2026) se faisait deux fois l’an, \u00e0 l’automne et au printemps, d’o\u00f9 les grands trousseaux de l’\u00e9poque. \u00ab\u00a0Couler la lessive\u00a0\u00bb ou \u00ab\u00a0cuire la lessive\u00a0\u00bb \u00e9tait un \u00e9pisode important dans la vie familiale. Le cuvier … Continuer la lecture de la lessive au cuvier<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/258"}],"collection":[{"href":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=258"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/258\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":260,"href":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/258\/revisions\/260"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=258"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}