{"id":246,"date":"2023-04-12T17:41:46","date_gmt":"2023-04-12T15:41:46","guid":{"rendered":"https:\/\/azote.com\/wordpress\/?page_id=246"},"modified":"2023-04-12T17:41:46","modified_gmt":"2023-04-12T15:41:46","slug":"la-fabrication-des-paniers-en-osier","status":"publish","type":"page","link":"http:\/\/azote.com\/wordpress\/la-fabrication-des-paniers-en-osier\/","title":{"rendered":"la fabrication des paniers en osier"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>au d\u00e9part le panier en osier avait une fonction nettement utilitaire.<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"265\" height=\"300\" src=\"https:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image_1189.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-247\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>Le panier en osier avec son c\u00f4t\u00e9 traditionnel et naturel est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 en d\u00e9coration mais au d\u00e9part le panier avait une fonction nettement utilitaire.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans notre r\u00e9gion c\u2019\u00e9tait le r\u00e9cipient par excellence des habitants : pour la cueillette des cerises, des prunes, pour les vendanges et les l\u00e9gumes du jardin, le ramassage des \u0153ufs, la cueillette des champignons. C\u2019est aussi l\u2019emballage pour le transport au march\u00e9 d\u2019Annecy, pour la pr\u00e9sentation de ces produits aux clientes.<\/p>\n\n\n\n<p>Le mardi matin quand le car \u00ab\u00a0Exertier\u00a0\u00bb en direction d\u2019Annecy s\u2019arr\u00eatait \u00e0 Cessenaz ou au Brouillet, le chauffeur grommelait en patois \u00ab\u00a0sacr\u00e9es fennes d\u2019Sevri avou\u00e9 lo panis\u00a0\u00bb ; le pauvre il devait se d\u00e9brouiller pour tout charger, soit dans le car, soit hisser sur la galerie une montagne de paniers, lesquels paniers contenaient les l\u00e9gumes qui allaient \u00eatre vendus au march\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans les ann\u00e9es cinquante il n\u2019est pas question de passer au magasin pour acheter un article, on le fait soi-m\u00eame pendant les longues soir\u00e9es d\u2019hiver. Les travaux des champs sont pratiquement termin\u00e9s, il n\u2019y a pas de t\u00e9l\u00e9, la vie sociale est plus intense ; pendant les veill\u00e9es les unes tricotent, certains jouent aux cartes et d\u2019autres font des paniers.<\/p>\n\n\n\n<p>Les diff\u00e9rents mat\u00e9riaux utilis\u00e9s traditionnellement sont les jeunes pousses de ch\u00e2taigniers pour les anses, les petites branches de sapins pour les c\u00f4tes, les tiges d\u2019osier \u00ab\u00a0les bious\u00a0\u00bb \u00e0 tresser entre les c\u00f4tes pour former le panier.<\/p>\n\n\n\n<p>Ces essences sont choisies parce qu\u2019elles sont disponibles \u00e0 profusion dans la nature environnante et puis parce qu\u2019elles correspondent bien au savoir faire traditionnel r\u00e9gional :<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"205\" src=\"https:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image_1190.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-248\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p><strong>Le Ch\u00e2taignier :<\/strong> il fait partie de la foret du Semnoz ; ce n&rsquo;est pas loin, les pousses \u00e9pousent bien les arrondis qu\u2019on leurs demande pour former les anses.<br><strong>Le Sapin :<\/strong> il y en a plein le Semnoz. Les c\u00f4tes sont \u00e9pluch\u00e9es puis s\u00e9ch\u00e9es puis tremp\u00e9es deux \u00e0 trois jours ; on peut alors leur faire prendre forme.<br><strong>L\u2019Osier :<\/strong> il pousse dans les endroits humides. Cela tombe bien il y a des marais, c\u2019est un bois tr\u00e8s l\u00e9ger c\u2019est donc int\u00e9ressant, ce sera moins lourd \u00e0 porter ; il peut se cuire et s\u2019\u00e9plucher en d\u00e9gageant une odeur particuli\u00e8re. On aura alors des paniers tout blancs.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"198\" src=\"https:\/\/azote.com\/wordpress\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/image_1191.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-249\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n<p>La recherche et la r\u00e9colte des mat\u00e9riaux ob\u00e9issent aux diff\u00e9rentes lois de la nature :<br>Le bois de ch\u00e2taignier doit \u00eatre coup\u00e9 en lune dure, fin octobre ou en novembre quand les feuilles sont tomb\u00e9es pour \u00e9viter qu\u2019il soit attaqu\u00e9 par les insectes. Il faut choisir un bois femelle il est plus mall\u00e9able car le bois m\u00e2le casse lorsqu\u2019on le courbe.<\/p>\n\n\n\n<p>Le probl\u00e8me c\u2019est que l\u2019identification du genre est difficile voire impossible pour un profane, ce n\u2019est qu\u2019au moment du for\u00e7age qu\u2019on voit si c\u2019est bon.<\/p>\n\n\n\n<p>Les tiges d\u2019osier sont coup\u00e9es \u00e0 la m\u00eame \u00e9poque. On \u00e9limine celles qui sont trop grosses.<\/p>\n\n\n\n<p>Il ne faut pas prendre de l\u2019osier jaune car dans le temps il fuse, il faut choisir de l\u2019osier bien rouge<\/p>\n\n\n\n<p>Les principales \u00e9tapes de la fabrication du panier sont toujours \u00e0 peu pr\u00e8s les m\u00eames :<\/p>\n\n\n\n<ul>\n<li>Il y a d\u2019abord le choix de la forme et de la grandeur de l\u2019anse et du cercle qui sont maintenus par la rosace, c\u2019est ce qui d\u00e9termine le volume du panier. (Gilbert propose quatre mod\u00e8les)<\/li>\n\n\n\n<li>Puis le trempage des c\u00f4tes qui va durer 2 jours ; il en faut 12 par panier.<\/li>\n\n\n\n<li>Enfin le tressage, on commence par le petit bout et on termine par le gros. Mais pour r\u00e9ussir un panier il faut du temps et de la patience, ce qui est pr\u00e9f\u00e9rable c\u2019est d\u2019aller voir Gilbert travailler il vous expliquera lui-m\u00eame et vous prodiguera ses conseils.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-small-font-size\">Auteur de ce r\u00e9cit : Gilbert Del\u00e9traz<br>Transciption : Monique LAMY<br>Illustration : Andr\u00e9 PERROT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>au d\u00e9part le panier en osier avait une fonction nettement utilitaire. Le panier en osier avec son c\u00f4t\u00e9 traditionnel et naturel est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9 en d\u00e9coration mais au d\u00e9part le panier avait une fonction nettement utilitaire. 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